Кроме известного всем Троицкого костела, деревня Гервяты может похвастаться еще одним интереснейшим объектом: мельницей в стиле фахтверк. Дата строительства мельницы – начало XIX века. В середине ХХ века строение пришло в упадок, в 1980-х гг. мельница была восстановлена, и теперь представляет интерес для тех туристов, кто предпочитает Туризм и отдых в Беларуси. Через Гервяты проходит туристический маршрут «Костёлы Вилейского края» (Ошмяны—Гудогай—Островец—Ворняны—Михалишки—Гервяты—Солы—Сморгонь).
Мельницу возвел местный пан Домейко в самом начале Первой мировой войны, в 1914 году. Возводилось здание с учетом всех технических достижений. Фундамент и стены были связаны деревянными подкреплениями, потому землетрясение или подмыв здания мало бы повредили ему. Домейко установил внутри механические грузоподъемные механизмы, чтобы мешки поднимала машина, а не люди. Различные жернова давали муку различного помола, даже самого тонкого для сдобной выпечки. Имелась современная по тогдашним мерка круподерка.
После коллективизации мельницу у Домейко конфисковали, но не закрыли. Пришла она в упадок ближе к середине XX столетия, когда очень дешевая электроэнергия в каждом здании сделала ее работу невыгодной колхозу. Каждая ферма обзавелась собственными дробилками. Окончательно приходить в упадок мельница в Гервятах стала приходить ближе к 1980-ым. Протекала крыша, стали разрушаться примечательные внешние и внутренние конструкции. Строительство и обновление началось в 2005 году, а в 2014 тут начали справлять первые свадьбы и принимать гостей, приезжающих на отдых в Гродненскую область.
Вторая жизнь мельницы в Гервятах началась, когда ровно через 100 лет после ее заложения в ее здании открыли новое деревенское кафе. В 2014 году местный предприниматель, а ранее председатель колхоза "Родина", который возглавлял его 21 год, Вячеслав Адаховский, торжественно открыл тут аутентичное заведение. Кафе местного сельхозкооператива, как называется кафе официально, сохранило те старинные черты, которые было возможно. Теперь туристы, которые приезжают на отдых в Гродненской области, могут побывать в старинном здании. Стилистика для Беларуси непривычная – подобие фахверк.
Тем, кому интересен отдых в Беларуси, любителям экотуризма и страстным поклонникам активного отдыха в Буларуси порадует то, что через деревню Гервяты проходит множество туристических маршрутов.
Дата обновления: 16 марта 2017