Секрет полноценного отдыха в Беларуси: хлебосольство или гостеприимство?

А вы знаете, откуда взялись полотняные салфетки в сервировке стола? История рассказывает о том, как ещё в 1ом веке до нашей эры на приемах у римского полководца Лукулла его гостям подавали такое большое количество яств, что гости просто не могли съесть столько пищи за один раз. Чтобы не обидеть хозяина, гостям приходилось забирать остатки блюд с собой в больших салфетках. Умение именно накормить, ещё с давних времен, было напрямую связано с гостеприимством. Так и родился в головах многих хозяев, в том числе и наших усадеб, стереотип: хлебосольство равно гостеприимство. 

Мы, белорусы, гостей принимать умеем и гордимся этим, но верно ли мы понимаем суть нашего гостеприимства. Отдых в сельских усадьбах Беларуси на сегодня развивается стремительными темпами и, что особенно радует, каждая усадьба идёт своим путем развития. Конечно, для приезжих – отдых в Беларуси – это, прежде всего, красота природы, чистота озер, экологически чистые продукты и радушные приемы белорусов. Правда, подход к радушным приемам у каждого свой. Кто-то делает упор на активный отдых в Беларуси, кто-то делает ставку на приготовление блюд национальной кухни Беларуси, у кого-то в приоритетах рыбная ловля и охота – в общем, сельский туризм в Беларуси сегодня предлагает много хорошего и интересного для проведения досуга. 

Пообщавшись с хозяевами усадьбы «Чистый воздух» я узнала, что есть ещё один важный момент в том, какие приоритетные направления отдыха выбирают владельцы белорусских усадеб. Хозяева усадьбы «Чистый воздух», расположенной в Витебской области на берегу чистого и красивого озера, к вопросу гостеприимства подходят с особенным вниманием. Секрет полноценного отдыха в Беларуси владельцы этой усадьбы видят именно в гостеприимстве, а это понятие гораздо шире хлебосольства. 

По мнению Дмитрия и Снежаны Пригун, гостеприимство – это не просто накормить и напоить гостя, необходимо создать особую атмосферу, которая дает почувствать себя другом семьи. Для этого, по мнению владельцев усадьбы «Чистый воздух», у дома должен был свой «характер» и хозяева играют в этом главную роль. Именно искренность, честность, образованность и веселый нрав Дмитрия и Снежаны делают это место таким гостеприимным и уютным.

В гостях намного лучше, когда чувствуешь себя как дома! Гостеприимство белорусов дарит возможность не просто насладиться природой и хорошо отдохнуть в усадьбе, но и почувствовать себя в кругу настоящих друзей, которые всегда с радостью открывают двери своего дома. Усадьба «Чистый воздух» именно такое место, где хозяева точно знают различия гостеприимства и хлебосольства и всегда рады тем, кто открыт для общения, новых эмоций и впечатлений!