Бронирование Грузии в самом разгаре! Все готовы к вкусным напиткам и кушаньям? Сегодня мы расскажем, как не заблудиться в как не заблудиться в грузинских хачапури :)
Каждый регион Грузии считает своим долгом изобрести именно свое хачапури. Поэтому любителям вкусной еды там будет где развернуться. А чтобы вы немного ориентировались в изобилии рецептов хачапури, приведем вам 7 наиболее расспространенных. По крайней мере уже будет с чего начинать дегустацию по приезду в Грузию.
1. Пеновани - стандартный хачапури "конвертиком" из слоёного теста, который можно найти во всех пекарнях.
2. Имперский - напоминает пирог круглой формы с сыром внутри. Обжаривают на глиняной сковороде.
3. Мегрельский - здесь сыр уже не только внутри, но и сверху.
4. Гурийский -это имперский хачапури, но в форме полумесяца и с рубленым варёным яйцом внутри.
5. Аджарский - несомненно шедевр грузинской кухни. Имеет форму лодочки. Здесь уже яйцо сырое. Добавляется в самом конце с кусочком масла. Края лодочки отламывают и макают в обилие сырной начинки внутри. Грузины обычно перемешивают сыр с яйцом, но это уже на любителя. А если к лавашу еще добавить лобио из фасоли - то вы получите сытное и очень вкусное блюдо!
Поэтому, если вы окажетесь в Аджарии (Батуми) - то пробовать аджарский хачапури ваш долг как туриста.
6. Ачма - запеканка, напоминающая лазанью, несколько слоев макаронно-пельменного теста, а между ними сыр.
7. Лобиани - отнести к хачапури можно с натяжкой, так как сыр не содержит. Вместо него внутри пюре из фасоли. Но попробовать стоит - очень вкусно.
Это, конечно, не полный список хачапури - но основной. А если вы захотите самостоятельно все попробовать - то специалисты AKS TRAVEL c большим опытом рекламных туров и собственных путешествий смогут подобрать для вас отель с учетом всех пожеланий!
Организуем отдых так, чтобы вы стали нашим постоянным клиентом на долгое время!
+375 29 744-94-00 (MTS) +375 29 624-94-00 (A1) +375 29 769-55-00 (MTS)
Подпишись на Holiday.by!
Только отборные материалы в наших каналах