«Истории нашей кухни» - так кратко можно обозначить основную идею фестиваля. Из глубины веков до наших дней дошли многие самобытные блюда и напитки, но большинство из нас, к сожалению, сможет назвать только драники и мачанку.
Белорусская национальная кухня формировалась в течение многих столетий. Ее уникальность определяется климатическими условиями, географическим местоположением нашей страны, находящейся на границе геополитических регионов и испытавшей определённое влияние различных культур: православного востока, католического запада, северной прибалтийской культуры, мусульманских народов юга, еврейской корчемной кухни.
В рамках фестиваля «Чарка- Шкварка на Суле», можно будет попробовать традиционные белорусские блюда, приготовленные по оригинальным старинным рецептам!
На территории фестиваля будут действовать два больших тематических фудкорта:
«Шляхетны пір» – зона шляхетской, аристократической кухни и напитков;
«Сялянскі падворак» - народная литвинская кухня и напитки.
Во время проведения фестиваля еды, на площадках парка истории “Сула” можно будет не только попробовать исторические блюда, но и поучавствовать в кулинарных мастер-классах, состоятся различные дегустации.
Кроме этого, на концертной площадке, которая расположится среди камней древнего кромлеха, на протяжении всего фестиваля будут проходить выступление музыкантов, исполняющих средневековую музыку, состоятся мастер-классы по старинным шляхецким танцам, будет работать рынок ремесленников-мастеров и различные интерактивные точки:
все желающие смогут потренироваться в стрельбе из исторического лука и охотничьего арбалета, метнуть копье, боевой топор или нож, поучавствовать в шляхецких и народных испытаниях!
В рамках фестиваля состоится блок военно-исторической реконструкции XVII-XVIIIвв, с участием клубов исторической реконструкции данного периода. В рамках этого блока пройдут военные маневры, показательные выступления шляхты, сабельные бои.
Также, во время фестиваля, состоится турнир по стрельбе из традиционного лука.
Будут работать интерактивные площадки:
«Archery battle» - на которой все желающие смогут поучаствовать в тактической игре, с применением средневековых луков и стрел (безопасные наконечники)
Battle game – полноконтактные сражения на безопасных аналогах средневекового оружия.
Школа фехтования – обучение технике фехтования 16-17 века.
И это далеко не все сюрпризы, которые ожидают Вас на фестивале национальной кухни «Чарка- Шкварка на Суле»!
Программа фестиваля «Чарка-Шкварка на Суле»:
12:00 Торжественное открытие фестиваля (Кромлех).
Площадки: «Шляхетны пір» – зона шляхетской, аристократической кухни и напитков – Королевская Асамблея;
«Сялянскі падворак» - народная литвинская кухня и напитки, рынок мастеров-ремесленников – «Бальный Зал» – с 11:00 до 18:00
Мастер-классы по традиционной кухне (3 мастер-класса на протяжении всего фестиваля):
C 12.00 до 16:00
Площадка «Кромлех» (концертная площадка)
13:00 – 18:30 Концертная программа, мастер-классы по танцам, старинные игры, выступление уличных театров, придворных артистов.
Шляхетский стан
11.00-17.30 блок военно-исторической реконструкции XVII-XVIIIвв. Военные маневры, показательные выступления шляхты, сабельные бои, фото-зоны.
Интерактивные зоны: 11:00 - 18:00
лучный тир
монетный аттракцион
archery battle
Battle game
«серсо»
Фехтовальная зона
«Шляхецкія Гульні»
Перетягивание каната на пнях
Бои на мешках и т.д.
Подпишись на Holiday.by!
Только отборные материалы в наших каналах